Cafe Ursula

"Eräs Helsingin kauneimmista paikoista on vanha, historiallisia perinteitä omaava Kaivopuisto, jossa vehmas luonto yrittää parhaansa ihmisten ilahduttamiseksi. Kaivopuiston kaunein paikka on Ursula, pieni värikäs merenrantakahvila, jossa ruusut kukkivat varpuset kisailevat, meri tuoksuu ja kansallispukuinen viehättävä neitonen tuo iloksenne kupposen Ursulan hyvästä maustaan kuuluisaa kahvia tai erinomaisia virvokkeita taikka leivonnaisia."
Mainosteksti 1964

Tervetuloa juomaan kupponen todella hyvää kahvia!

Pikkumökistä suosikkiravintolaksi

Vuonna 1952 valmistuneen kahvila rakennuksen suunnittelivat arkkitehdit Irmeli ja Markus Visanti. Vuosien varrella lähes kesämökin kokoista Ursulaa korjattiin ja laajennettiin. Kahvilan mutteriosa kohosi Kaivopuiston rannalle vuonna 1957.

Ursulan synty

Kaivopuiston niemenkärjen alueella toimi 1860- luvulta lähtien kylpylä sekä kolmen naisarkkitehdin suunnittelema Veduta-niminen kahvila vuodesta 1932 lähtien. Valitettavasti nämä kummatkin tuhoutuivat sodassa keväällä 1942. Kymmeneen vuoteen ei rannalle rakennettu mitään.

Tarmokkaat naiset

Vuonna 1952 Helsingin kesäolympialaisia silmällä pitäen ryhmä tarmokkaita rouvia mm. Terttu Sainio ja Anu Karvinen perustivat Kahvila Ursulan. Sitkeästi pulloja ja sanomalehtiä keräten naiset saivat koottua alkupääomaa kahvilan avaamista varten. He päättivät parantaa kahvilanpidolla rahapulassa olevia hyväntekeväisyysyhdistyksiä. Kahvilasta saaduilla tuotoilla lähetettiin lomalle mm. suurperheisiä varattomia äitejä. "Nykyihminen tuskin ymmärtää minkälaista ennen oli suurperheiden äitien elämä", Sainio toteaa. Edelleen Café Ursulan tuotto käytetään kuuden voittoa tavoittelemattoman yhteisön työn tukemiseen.

Uusi paviljonki

Kesäkahvilatoiminta päättyi vuonna 1986. Ursulasta tuli ympärivuotinen merenrantakahvila. Vanha paviljonki purettiin vuonna 1992 ja tilalle rakennettiin uusi, joka yhdistyi suoraan varsinaiseen päärakennukseen. Arkkitehdit Arto Kukkasniemi ja Tuomo Westerlund suunnittelivat Ursulaan kahdeksankulmaisen lasisen paviljongin. Osa seinistä pystyttiin avaamaan siten, että meren äänet ja terassin varpusetkin pääsisivät käymään sisällä.

Ursulan nimen historia

Ursulan nimi on peräisin kahvilan lähinaapurustosta. Vuosisadan alun Ursinin uimalaitos ja Ursan tähtitorni innoittivat keksimään tasa-arvon mukaisesti naisen nimen Kaivopuiston rannan kuningattareksi. Lopulliseen muotoonsa Ursula nimi muotoutui brittiläisen kuninkaantyttären ja naispyhimys Ursulan mukaan. Hän on vuosisatoja ollut uhrautuvaisuuden ja auttamisen symboli ja on näin ollen erityisesti hyväntekeväisyysjärjestöjen ja naisten suojeluspyhimys. Ursulaa on kohennettu vuosien varrella kunnioittaen aina sen alkuperäistä ulkoasua ja ympäröivää ainutlaatuista merimaisemaa.

Ursulan asiakkaat

Café Ursulalla on aina ollut kiinteä ja uskollinen vakioasiakaskunta. Monet kahvilan vakioasiakkaista tulevat pidemmänkin matkan päästä varta vasten nauttimaan Ursulan merellisestä miljööstä ja hyvistä tarjoiluista. Koska kahvila sijaitsee Helsingin suurlähetystöjen läheisyydessä, on siellä nähty lukuisia hyvinkin arvovaltaisia ja mielenkiintoisia vieraita.

Hollannin prinsessat

Olympiavuotena Ursulan lähistöllä nähtiin kaikenlaista. Hollannin pikkuprinsessat halusivat tulla käymään kahvilassa, mutta heidän hoitajansa ei päästänyt. Hiekkatiellä kuului kauan itkua, mutta prinsessat eivät valitettavasti saaneet tahtoaan läpi.

Taika-Jim

Mieleenpainuvin kisavieras vuoden 1952 olympialaisten aikaan mainitaan olleen Englannin prinssi Philipin seurueeseen kuulunut sarjakuvahahmo Taika-Jimin näköinen mies. Aikalaistensa tavoin hän ilmestyi kahvilaan tyylikkäänä ja herrasmiehen elkein mustassa viitassa ja silinterihatussa. "Taika- Jim" piti erityisen vahvasta kahvista tarjoiltuna pienen pienestä kahvikupista.

Nuoret, kauniit, menevät

"Jos tunnet olevasi nuori, kaunis ja menevä, paikkasi kesällä on kahvila Ursula Kaivopuistossa. Siellä näet ja tulet nähdyksi eikä tarvitse matkustaa Torremolinokseen saakka. Jengi hehkistyy vuosi vuodelta."
(Yhdessä veneessä -lehti 6/1975)

Bongausta

Ursulan asiakaspiiri on ollut aina edustava. Varsinkin 1950-luvun superjulkkiksia tultiin bongaamaan aina Ursulan terassille. Mm. Lasse Pöystin liikkeitä seurattiin hyvinkin tarkkaan aina hänen tultuaan kahvilaan.

Akulle pyttipannua

Yksi nälkäisimmistä Café Ursulan kanta-asiakkaista lienee ollut rottweiler Aku. Aku vaati silloin tällöin lenkin päätteksi oman annoksen herkullista pyttipannua terassille. Herkuttelun päätteksi Aku nuolaisi tyytyväisenä huuliaan niin, että kieli lipoi silmäluomiakin.

Hillary terassilla

Suomessa käydessään Yhdysvaltain entisen presidentin puoliso Hillary Clinton viihtyi mainiosti Ursulan terassilla ja kehui sen olevan ihastuttava. Hän sanoi tulevansa kahville mahdollisimman pian uudelleen.

Karhu kahvilla

Eräänä aamuna vuonna 1961 lähistöllä vierailleen Venäläisen sirkuksen karhunhoitaja toi hoidokkinsa kävelylle Kaivopuiston rantaan. Karhu piti istuskelusta Ursulan terassilla ja söi vielä mennessään emännän kauhistukseksi istutuksia kukkapenkistä.

Kunnon kahvi

Café Ursula on saanut tunnustusta erityisen hyvästä kahvistaan. Pula-aikana Ursula oli ainoa kahvila, joka tarjosi korvikkeen sijasta aitoa kahvia. Kyseisestä ylellisyyttä ei tarvinnut mainostaa, sillä tieto kunnon kahvista levisi kaupungissa suusta suuhun ihan itsestään. Paljon on maailma muuttunut sitten pannukahvin. Eteläeuroopan kahvikulttuuri on juurtunut Suomeen ja asiakkaat toivovat entistä useammin omannäköisiään kahviteoksia. Huutoon on vastattu. Jokainen Café Ursulan työntekijä on suorittanut baristakoulutuksen. Kahvijuomat valmistetaan parhaista kahvilaaduista ensiluokkaisilla laitteilla. Café Ursulassa hyvän kahvin ystävä saa aina sitä mitä tilaa.

Kauniin Ursulan salaisuus

Café Ursula syntyi Helsingin Olympiavuotena 1952. Neito on siis jo kypsynyt naisen ikään. Ylpeänä voimme hieman valaista hyvin säilyneen neidon suosion salaisuutta.

Ainutlaatuinen levähdyspaikka

Café Ursula on ainutlaatuinen levähdyspaikka Kaivopuistossa. Se toivottaa meren rannalla tervetulleeksi Helsinkiin. Café Ursulan terassin läheisyydessä kulkee idyllinen puistopromenadi. Helsingin vanhimpiin kuuluva kahvila on onnistunut säilyttämään kosketuksen menneeseen. Edelleen alkuperäisellä paikallaan palveleva Café Ursula tarjoaa kahvin ja muun hyvän lisäksi rauhallisen hetken maailman menon keskellä.

2000-luvun Café Ursula

Vuoden 2000 alussa Café Ursula koki jälleen uudistuksia. Kahvilan sisustus uudistettiin sisustussuunnittelija Kaisa Blomstedin johdolla. Nuorennusleikkauksen jälkeen pöydissä hehkuu tänä päivänä suomalainen puu. Istuimet ovat espanjalaista muotoilua. Myös Café Ursulan keittiö uudistettin remontin yhteydessä. Keittiö tarjoaa suomalaista hyvää, kuunnellen myös muun maailman tuulia. Café Ursula on suosittu kävelyretkien määränpää ympäri vuoden. Sään salliessa sisätilojen lisäksi käytössä on noin 250 paikan osittain katettu terassi. Katos suojaa sateelta ja viimalta. Lämpölamput ja viltit pitävät vilun loitolla. Mikäs siinä on hyvän kahvin kanssa Itämerta katsellessa. PS. Nippelitiedon ystäville tiedoksi: Café Ursulan katoksen on suunnitellut arkkitehti Roy Mänttäri. Kyllä, samainen mies löytyy myös Helsingin Huvilateltan takaa.

Café Ursula toimii halutessasi myös tilausravintolana.

Café Ursulan ainutlaatuisen kahvilaelämyksen sinulle tarjoavat seuraavat järjestöt, Ursulan omistajat:

Helsingin ensikoti ry
Kansan Sivistysrahasto
Kesäkoti Kallioniemi ry
Käpyrinne ry
Lomakoti Kotoranta ry
Pienperheyhdistys ry

Lataa Cafe Ursula esite (Pdf - 13.3 Mb)