Den vackra Ursulas hemlighet
Ursulas finaste hemlighet har genom tiderna varit
det goda kaffet och den säregna havsutsikten. Under
kristiden var Café Ursula det enda kaféet (i staden)
som kunde bjuda på äkta kaffe. Denna lyx behövde
ej heller annonseras; vetskapen om det äkta kaffet
spred sig av sig själv från mun till mun.
Café Ursula idag
Café Ursula har förändrats under decennierna, men andas fortfarande
äkta finsk cafékultur. Idag har kaffepannan ersatts med en espressomaskin,
och ute på den nya ståtliga täckta terrassen för hundra
personer kan man njuta av gott kaffe långt in på hösten. Sittplatserna
på terrassen räcker för ca 250 kunder. Café Ursula lever
i tiden, fast vyerna är desamma som för 50 år sedan.
Historisk mötesplatsCafé Ursula har redan i 50 års tid varit
en populär rastplats för promenerare och en viktig trendplats för
andra. Den förnäma och vackra miljön gör Café Ursula
till en unik plats att njuta av landets bästa kaffe och läckra smårätter.
Café Ursula grundades inför de olympiska sommarspelen i Helsingfors
år 1952. Bakom projektet stod en grupp energiska damer, bl.a. Terttu Sainio
och Anu Karvinen. Genom att uthålligt samla flaskor och tidningspapper
lyckades damerna få ihop grundkapitalet för öppnande av caféet.
De beslöt sig för att genom caféverksamheten förbättra
situationen hos välgörenhetsorganisationer med ekonomiska svårigheter.
Vinsten från Café Ursula används fortfarande för att
stöda verksamheten hos sex organisationer som arbetar utan vinstsyfte.
Café Ursula fungerar vid behov också som
beställningsrestaurang.
Följande organisationer står bakom Café Ursulas
unika caféupplevelse, Ursulas ägare:
Helsingin ensikoti
ry
Kansan Sivistysrahasto
Kesäkoti
Kallioniemi ry
Käpyrinne ry
Lomakoti Kotoranta ry
Pienperheyhdistys ry
|